Werken bij De Vroolijke Frans

Vacature Sous Chef / toekomstig Chef-Kok

Ben jij toe aan je volgende stap in jou carrière? Gaat jouw hart sneller kloppen van lokale en ambachtelijke producten en ingrediënten van het seizoen?
Ben jij een Sous Chef met ambitie, of ben jij een ervaren zelfstandig kok die ook zijn volgende stap wilt maken. Dan ben jij bij ons aan het juiste adres!

Hier kom je te werken…
Uitspanning De Vroolijke Frans is een authentiek horecabedrijf in het buitengebied van het dorp Brummen, tussen de Veluwe en IJsselvallei. De Vroolijke Frans maakt haar naam waar voor haar gasten door de plek (rust, ruimte en natuur), de uitstraling (warmte, gezelligheid en cultuur), de prijzen (uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding) en de dranken en spijzen (streekproducten met een ambachtelijk karakter). Of het nu gaat om de aangeboden producten of de persoonlijke gastvrijheid, uit alles spreekt een warm welkom in de richting van onze gasten. Bovendien heeft het restaurant een gezellige, sfeervolle inrichting en voor mooie dagen en avonden een zonnig, aangenaam terras. Gecombineerd met de bijzondere ligging in het mooie gebied met een keur aan wandel- en fietsroutes, is dit een uitspanning waar velen zich thuis zullen voelen.

Pure passie
Wij geloven dat locale, eerlijke producten van het seizoen de beste behandeling horen te krijgen. Door zoveel mogelijk zelf te maken hebben we respect voor ons ambacht en houden we controle over de kwaliteit van onze gerechten. En, dit proeft onze gast terug.

Jij houdt van eerlijke en verse gerechten. Met jouw talent en passie presenteer je smaken en gerechten die perfect aansluiten en passen bij de wensen van onze gasten.

Dit ben jij
Als onze nieuwe Sous Chef /aankomende Chef heb jij natuurlijk een passie voor koken, een echte smaakmaker.

Jij hebt

• Een opleiding zelfstandig werkend kok niveau 3 afgerond
• Ervaring in verschillende segmenten van de horeca
• Werkervaring met feesten en partijen
• Stressbestendigheid, weet je de juiste prioriteiten te stellen en kun je netjes en accuraat werken
• Flexibele beschikbaarheid
• Team gevoel
• Drang om je te blijven ontwikkelen

Bij ons werken betekent

• Fulltime baan (32-38 uur)
• Goed salaris
• Met super leuke collega’s werken.
• Wel gewoon een kamado in de keuken!
• Een eigen moestuin met verschillende soorten eetbare bloemen.
• Elk jaar een teamuitje
• Meedelen in de fooi.
• De mogelijkheid om in het laag seizoen drie tot vier dagen in de week te werken.
• In de zomer 3 weken aaneengesloten op vakantie als je dat wenst.
• Een ontspannen (werk)omgeving.
• Een hecht team met een sterk familiegevoel.
• Leuke evenementen op eigen terrein.
• Tijdens of na het werk genieten van de coveravond of comedy night
• Toffe evenementen zoals streetfood festival en de herfstmarkt.

Vacature Zelfstandig Werkend Kok 24-38 uur

Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Wij bieden doorgroeimogelijkheden in ons enthousiaste, Vroolijke en dynamische team. Onze uitspanning ligt in een prachtige natuurlijke omgeving in het buitengebied van Brummen. Ook bieden wij hier de mogelijkheid tot sportieve buitenactiviteiten. Wij werken met veel streekproducten en met groenten & kruiden uit onze eigen moestuin.

Jij zal als zelfstandig werkend kok aan de koude of de warme kant aan de slag gaan.
Bij feesten en grote partijen bereid je de Mise-en-Place voor en mag je live barbecueën of mooie Streetfood gerechten ter plekke bereiden.

Jouw ingrediënten:
– In het bezit van het diploma zelfstandig werkend kok;
– In het bezit van sociale hygiëne;
– 24 tot 38 uur inzetbaar.

Onze ingrediënten:
– Een heel gezellig team;
– Een goed salaris;
– Maandelijkse verdeling van de fooi;
– Doorgroeimogelijkheden en extra cursussen;
– Flexibel op nemen van vakantie dagen;
– Flexibele werktijden, in overleg veel mogelijk.

Gaat jouw culinaire hart hier sneller van kloppen? Bel dan met chef-kok Eric Elzinga 0575-561719 of stuur jouw CV met een recente foto naar info@devroolijkefrans.nl

Vacature Allround Medewerker Bediening

Wij leren jou graag het vak dus ervaring is geen pré, de juiste instelling en mentaliteit wel! We bieden een super gezellig team en hele afwisselende werkzaamheden. Het draaien van feesten en partijen, biertjes tappen achter de bar tot het bedienen op het terras.

Tevens hebben wij een uitgebreid cultuur programma met veel live muziek. We hebben flexibele werktijden en een prachtige locatie. Interesse? Neem contact op via info@devroolijkefrans.nl, bel naar 0575-561719 of stap gezellig binnen met je CV!